.

Frankfurter grüne Soße

in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung RLP

Zutaten und Zubereitung

2 Becher saure Sahne
2 EL Rapsöl
2 EL Zitronensaft
Salz, Zucker, Pfeffer
und
40 g Petersilie
40 g Schnittlauch
40 g Dill
40 g Sauerampfer
40 g Pimpinelle
40 g Estragon
40 g Borretsch

Die saure Sahne mit dem Rapsöl und dem Zitronensaft schaumig schlagen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Die Kräuter waschen, klein schneiden und ebenfalls hinzugeben.












  • PDF
  • Sie können diese Seite versenden/ empfehlen
  • Druckversion dieser Seite